一只蝴蝶偶爾扇動幾下翅膀，數(shù)天后可在遙遠的異地刮起一場龍卷風。2018年8月我國確診首例非瘟疫情，非瘟旋即引發(fā)我國豬產(chǎn)業(yè)的“蝴蝶效應”，從養(yǎng)豬企業(yè)到獸藥企業(yè)、飼料業(yè)、冷鏈物流都將迎來一場大變局。
非瘟何時了
1921年在肯尼亞發(fā)現(xiàn)全球首例非瘟疫情，從此，非瘟猶如一個巨大而恐怖的黑色幽靈，在世界各地徘徊。歷經(jīng)近百年，途經(jīng)上萬里，非瘟終成我國的不速之客。
非瘟是一種烈性傳染病，豬只感染死亡率高達100%。目前，全球?qū)Υ瞬o藥可醫(yī)，無疫苗可防。非瘟進入我國境內(nèi)僅半年，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)疫情超過百例。據(jù)統(tǒng)計，全球60個已發(fā)生過非瘟的國家，只有13個根除了疫情，根除時間長達5至36年，各國為根除疫情，均付出了慘痛的代價，投入了大量人力、物力和財力。
我國是養(yǎng)豬大國和豬肉消費大國，生豬存欄量、出欄量和豬肉消費量均位居全球首位。每年種豬及豬肉制品進口總量巨大。養(yǎng)豬規(guī)模龐大，國際貿(mào)易頻繁，均會加速非瘟疫情的蔓延。根除非瘟任重道遠，但我國不可能采取過激的“休克療法”，滅殺所有的活豬，從而讓非瘟無依附的載體；更不可能關掉豬肉進口的大門，堵住非瘟所有的外來通道。在與非瘟的戰(zhàn)斗中，我們既要保持養(yǎng)豬量的穩(wěn)定，又要保持豬肉進口的順暢，要在保證豬肉供應平穩(wěn)的基礎上取得抗擊非瘟的決定性勝利?！罢埳袢菀姿蜕耠y”。我國與非瘟的戰(zhàn)斗不可能速勝，我們一定要做好打持久戰(zhàn)的準備。
處處“養(yǎng)豬島”
非瘟危害極大，一旦豬場有豬只感染非瘟，將給豬場造成慘痛損失。正因以往不曾接觸過非瘟，也不知如何應對，在恐慌情緒的蔓延下，有的豬場昏招頻出，把病豬偷偷賣掉，讓母豬流產(chǎn)，恐慌性拋售母豬，大量捕殺生豬，給養(yǎng)豬業(yè)帶來諸多不確定因素。據(jù)統(tǒng)計，我國母豬年存欄量在4000萬頭左右，但今年1月，全國母豬存欄量就減少了130萬頭。由于非瘟致死大量生豬，豬場補欄信心不足，養(yǎng)殖量減少，今年1季度豬飼料預計銷量將減少20%。我國生豬存欄量也將進一步減少，繼而導致豬肉市場供應緊張，豬肉價格勢必有所上漲。
面對非瘟來襲，國人“談瘟色變”，豬場更是如臨大敵，與外界“老死不相往來”。害怕把非瘟帶進豬場，無論是大豬場還是小豬場，都采取嚴密的封鎖策略，嚴禁外來人員尤其是售賣獸藥、飼料的業(yè)務員進出豬場。不得不購買獸藥、飼料時，豬場也要指定地點在離豬場數(shù)公里之外“接頭”，實現(xiàn)遠程交易。豬場對自己的員工更是嚴加管理，甚至制訂了眾多平時看來匪夷所思的規(guī)定：嚴禁員工外購豬肉，只能吃自己飼養(yǎng)的豬肉；飼養(yǎng)員必須日夜吃住在豬場，不經(jīng)豬場允許，一旦邁出豬場大門，將不得再回到豬場。眾多豬場將自己變成了一座座幾近與世隔絕的養(yǎng)豬孤島，或許有些措施防范過頭了，但實屬無奈之舉。
步入市場經(jīng)濟時代，我國政府曾大力主導建立并利用“買全國，賣全國”的大流通來解決國人的肉食供應，整合和發(fā)揮各地優(yōu)勢資源，引導大型養(yǎng)豬基地遷往糧食主產(chǎn)區(qū)，進而面向全國運輸、銷售生豬。如今，為了有效防控非瘟，長途販運生豬將被限制，并將以人口半徑設定養(yǎng)殖區(qū)，以消費量決定養(yǎng)殖量，在豬肉消費區(qū)養(yǎng)豬而就近銷售，以減少生豬的大量流動。由此，未來養(yǎng)殖區(qū)將成為一座更大的養(yǎng)豬孤島。
誰為贏家笑
非瘟“攪得周天寒徹”。在與非瘟的戰(zhàn)斗中，究竟誰能笑得最好，成為最后的贏家？
滄海橫流，方顯出英雄本色。面對非瘟肆虐橫行，各豬場之間管理能力、技術水平、疫病防控手段的高下懸殊將袒露無遺，養(yǎng)豬行業(yè)將凸顯強者越強、弱者越弱的“馬太效應”，進一步加速溫氏、牧原、正邦、中糧、正大等養(yǎng)豬集團的規(guī)模化、集約化趨勢。養(yǎng)豬行業(yè)會越來越規(guī)范，門檻越來越高，養(yǎng)豬散戶、小豬場將會快速退出中國市場。
2014年禽類H7N9疫情爆發(fā)后，為了有效控制疫情擴散，確保食品安全，政府支持企業(yè)加大冰鮮雞和冷凍雞的市場供應，減少活雞交易，促進了冷鏈產(chǎn)業(yè)的大投資和大發(fā)展。當下要有效防控非瘟，政府可能會重點支持育、繁、養(yǎng)、宰、售一體化和全產(chǎn)業(yè)鏈的大型養(yǎng)殖企業(yè)，大力發(fā)展冷凍肉和冷鮮肉，大型養(yǎng)殖企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)將迎來一次大發(fā)展的歷史機遇。
非瘟倒逼豬場形成的對外封鎖行為，將給獸藥企業(yè)造成巨大沖擊，傳統(tǒng)營銷方式失靈，業(yè)務員被迫在家賦閑，僅通過電話、微信和老客戶溝通。嚴峻的形勢警示回盛生物，我們要苦練內(nèi)功，冷靜面對，做好打持久戰(zhàn)的心理準備；快速創(chuàng)新服務模式，運用信息化手段，啟動遠程服務，為豬場提供保障生物安全的整體解決方案，幫助豬場實施疫情防控的有效措施；要迅速了解和掌握快速準確診斷豬病的技術，能夠快速診斷并分清非瘟和常見豬病，有效治療常見豬病。同時，我們要在原材料采購、生產(chǎn)、物流運輸各個環(huán)節(jié)嚴加防范，確保我們的產(chǎn)品不受外來污染，讓豬場放心。只要我們能夠及時轉變服務方式，提升服務能力，在協(xié)助豬場抗擊非瘟的過程中，回盛生物將會變得更加強大。
